ბრინჯაოს ქანდაკებები, რომელსაც ჩვენ დღეს ბრინჯაოს ვუწოდებთ, ძველ საბერძნეთში ჩვ.წ.აღ-მდე 2500 წლიდან იყო ნანახი, ხოლო ბრინჯაოს ჭურჭლები, რომლებიც საზეიმო ჭურჭელად იყენებდნენ, ჩინეთის ისტორიაშიც ნახეს დაახლოებით იმავე დროს. მას ასევე უწოდებენ ბრინჯაოს ჩამარხული ბრინჯაოს მომწვანო-მომწვანო ზედაპირის გამო, რომელიც ჩნდება მათი დაჟანგვის დროს. მაგრამ ადრეული ადამიანის ბრინჯაო და „ბრინჯაო“, რომელსაც დღეს განვიხილავთ, რომელიც XIX საუკუნეში ქანდაკებების ჩამოსასხმელად გამოიყენებოდა, უკვე ძალიან განსხვავდება კომპოზიციით, თუმცა ორივე ერთობლივად ცნობილია როგორც ბრინჯაო.
მაშ, იცით თუ არა უძველესი და თანამედროვე ბრინჯაოს ქანდაკებების კომპოზიციის ვარიაციები?
ბრინჯაო რეალურად ნიშნავს შენადნობას, რომელიც შეიცავს სპილენძის ელემენტს, რომელიც ჩვეულებრივ შერეულია კალის, ალუმინის, ტყვიის და სხვა სხვადასხვა ელემენტებთან. ძველი ადამიანის ბრინჯაოს ხანის ბრინჯაო, სავარაუდოდ, დნებოდა 600-დან 800 გრადუსამდე, ხოლო მე-19 საუკუნის ბრინჯაოს ქანდაკებები ჩვეულებრივ დნებოდა და ჩამოსხმული იყო 1200-დან 1400 გრადუსამდე. მაგრამ იმის გამო, რომ ხელოსნებს სხვადასხვა ქვეყნებში და რეგიონებში აქვთ შერევის სხვადასხვა გზა, ბრინჯაოს ინგრედიენტები და რეცეპტები მრავალფეროვანია. ამას თან ახლავს ის, რომ ბრინჯაოს სხვადასხვა ენაზე სხვანაირად უწოდებენ, მაგალითად, ჩინურში ბრინჯაო ითარგმნება როგორც ბრინჯაო, რომელიც ადვილად შეიძლება აირიოს ძველ ბრინჯაოსთან. დაბნეულობის თავიდან ასაცილებლად, ზოგიერთი მუზეუმი ასევე ეძებს ახალ არსებით სახელებს, რათა განასხვავოს ეს ორი ცნება. მაგალითად, საფრანგეთში, ბრინჯაოში სუფთა სპილენძის წილი არ შეიძლება იყოს 80%-ზე ნაკლები.
უხსოვარი დროიდან ადამიანები იყენებდნენ ბრინჯაოს ქანდაკებების ჩამოსასხმელად. ნამდვილი "ოქროს ხანა". ბრინჯაოს ქანდაკება მოხდა მეცხრამეტე საუკუნის საფრანგეთში, სადაც მან მიაღწია კლასიკური ხელოვნების მწვერვალს რაოდენობის, ხარისხისა და მხატვრულობის თვალსაზრისით. მეცხრამეტე საუკუნის პირველ ნახევარში, განსაკუთრებით მეორე იმპერიისა და მესამე რესპუბლიკის დროს, პარიზში გამოჩნდა ბრინჯაოს ქანდაკებების ჩამოსხმის რამდენიმე სამსხმელო სახელოსნო და ამ სახელოსნოებმა დაიწყეს პატარა ბრინჯაოს ქანდაკებების დამზადება.
მას შემდეგ ბრინჯაოს ქანდაკება გახდა მნიშვნელოვანი საკოლექციო კატეგორია და დღემდე ინარჩუნებს მნიშვნელოვან ადგილს ხელოვნების ბაზარზე. ბრინჯაოს ქანდაკებების ბაზრის ჩამოყალიბებასა და განვითარებაში ძალიან მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ სამსხმელოები. იმ დროს სამსხმელომ არა მხოლოდ გადაჭრა წარმოების პროცესი, არამედ გახდა „გამომცემელი“, რომელმაც ხელოვანთან გააფორმა „საავტორო ხელშეკრულება“, რომ მხატვართან თანამშრომლობით ბრინჯაოს ქანდაკება „გამოექვეყნებინა“ და შემდეგ გაყიდვა. ანუ, მხატვარი ქმნის ნამუშევარს, ხოლო სამსხმელო უზრუნველყოფს ტექნოლოგიას და დაფინანსებას სამუშაოს დასასრულებლად. რა თქმა უნდა, სახელოსნოს კასტინგის პროცესში მხატვარიც უნდა იყოს ჩართული ხელოსნების ნამუშევრის დამზადების პროცესში, რათა გააკონტროლოს ნამუშევრის ხარისხი. მხოლოდ ამ ახალი მოდელით შეიძლება ეტაპობრივად დაკმაყოფილდეს განვითარებადი ბურჟუაზიის შეგროვებისა და დეკორაციის საჭიროებები.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია ის, რომ 1836 წელს ფრანგმა ინჟინერმა აჩილ კოლასმა გამოიგონა ტექნიკა, რომელიც საშუალებას აძლევდა ქანდაკების მასშტაბირებას, ტექნიკა, რომელმაც შეცვალა თითქმის მთელი ისტორია. ბრინჯაოს ქანდაკება. ამ ტექნოლოგიამ ბევრ მოქანდაკეს საშუალება მისცა ჰქონდეთ დიდი საჯარო ქანდაკებები, რომლებიც შემცირდა ბილის მიერ და გახდნენ საკოლექციო ქანდაკებები, რომლებიც მოერგება შიდა გარემოს. ცნობილმა სახელოსნომ Barbedienne-მა დააარსა კომპანია 1839 წელს აჩილე კოლასთან თანამშრომლობით, გამოიყენა ეს ტექნიკა არა მხოლოდ იმდროინდელი მხატვრების ნამუშევრების წარმოებაში, არამედ მრავალი უძველესი შედევრის ინტერიერის კოლექციის ქანდაკებებად გადაქცევაში. მეცხრამეტე საუკუნის მოქანდაკეების ზოგიერთი შედევრი ასევე დამზადდება სხვადასხვა ზომის ამ ტექნიკით.
მიუხედავად იმისა, რომ სპილენძის შენადნობების პროპორციულობა ისტორიის მანძილზე განვითარდა, ცვილის ჩამოსხმის მეთოდი დიდად არ შეცვლილა ათასწლეულების განმავლობაში. ეს არის ბირთვსა და გარე ყალიბს შორის სივრცის ცვილით შევსების მეთოდი, რომელიც შემდეგ თბება, რათა ცვილი გამოვიდეს გარეთ, ასე რომ მიიღება სივრცე სპილენძის ჩამოსხმისთვის. თითქმის ყოველი ბრინჯაოს ქანდაკება ჩამოსხმულია ნაწილებად, იშლება ნამუშევრის ფორმის მიხედვით, მაგალითად, ფიგურის თავი, ტანი და კიდურები იყოფა ნაწილებად და შემდეგ უერთდება ერთმანეთს. ასე რომ, კასტინგის თითოეული ნაწილის სიზუსტე ძალიან მაღალია.